Über unsUnsere Aufgaben und unser Auftrag
Das DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum steht seit 1990 für praxisnahe Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe. Als anerkannte Bildungseinrichtung verbinden wir Erfahrung, Qualität und eine klare Dienstleistungsorientierung.
Die DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum gGmbH ist ein Tochterunternehmen des DEHOGA Thüringen e. V. und der Stiftung für gastronomische und touristische Bildung. Seit vielen Jahren begleiten wir Unternehmen und Auszubildende mit Angeboten, die Wissen, Praxis und berufliche Entwicklung eng miteinander verbinden. Als einziges vom Bundesministerium für Bildung und Wissenschaft anerkanntes Kompetenzzentrum für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland sind wir eine Schule in freier Trägerschaft und staatlichen Schulen gleichgestellt.
Ein partnerorientierter Ansatz
Wir verstehen uns als Dienstleister und als gleichberechtigter Partner der Unternehmen im Gastgewerbe. Unser Ziel ist ein moderner, verlässlicher und klar organisierter Schulbetrieb, der Betrieben wie Auszubildenden Orientierung bietet. Dazu gehören transparente Abläufe, abgestimmte Schuljahresplanungen und praxisnahe Unterrichtsformen, die den Anforderungen einer modernen Arbeitswelt gerecht werden.
Praxisnähe als Leitlinie
Die Berufsschule gestaltet den Unterricht – theoretisch wie praktisch – auf Grundlage aktueller Branchenanforderungen. Dazu zählt auch die enge Abstimmung mit Ausbildungsbetrieben sowie der Einsatz handlungsorientierter Lehrmethoden. Überbetriebliche Ergänzungsseminare ergänzen den Unterricht und vermitteln fachpraktische Lerninhalte, die im betrieblichen Alltag nicht immer vollständig abgebildet werden können.
Unser Anspruch an Ausbildungsqualität
Bei der Ausbildung der angehenden Fachkräfte im Thüringer Gastgewerbe liegt unser Fokus auf einer bestmöglichen Ausbildungsqualität. Praxisnähe, klare Strukturen und ein auf die Betriebe abgestimmtes Angebot sorgen dafür, dass Auszubildende gut vorbereitet in ihre berufliche Zukunft starten. So leisten wir einen wesentlichen Beitrag zur Fachkräftesicherung in Thüringen.
Wir lassen tief blicken!
Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck von unseren modern ausgestatteten, klimatisierten Unterrichts- und Praxisbereichen. Die Räume sind so gestaltet, dass Lernen, Arbeiten und Austausch gleichermaßen gut möglich sind. Schon beim Rundgang wird sichtbar, wie Theorie und Praxis im Kompetenzzentrum zusammenfinden.
Alle Räume sind klimatisiert
Ein kompakter Praxisraum für kochorientierte Schulungen und handlungsorientierten Unterricht.
Ideal für Gruppen bis 15 Personen, ausgestattet für praxisnahe Übungen.
Ort für Beratung, Weiterbildung und praxisnahe Lösungen für Betriebe.
Ein heller Raum für Seminare und theoretische Unterrichte in mittleren Gruppen.
Gut ausgestattet für Präsentationen und gemeinsames Arbeiten bis 32 Personen.
Geräumiger Unterrichtsraum mit vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten.
Bietet ausreichend Platz für Workshops und Seminare mit bis zu 40 Teilnehmenden.
Unser größter Seminarraum für umfangreiche Veranstaltungen und größere Gruppen.
Optimal für Präsentationen, Tagungen und Schulungen mit bis zu 80 Personen.
Ein moderner IT-Schulungsraum für digitale Lerninhalte und praktische Übungen.
Ausgestattet mit 25 Arbeitsplätzen und Technik für mediengestützten Unterricht.
Ein vielseitiger Raum für Gruppenarbeit und kleinere Seminare.
Perfekt für interaktives Lernen und Präsentationen mit bis zu 34 Personen.
Kompakter, flexibel nutzbarer Raum für Gruppenarbeiten und Unterricht.
Gut geeignet für Seminare und Austauschformate bis 34 Teilnehmende.
Ein kleiner, funktionaler Gruppenraum für konzentrierte Lernphasen.
Besonders geeignet für Kleingruppen bis 18 Personen.
Ein ruhiger Seminarraum für kleinere Gruppen und strukturierte Arbeitsphasen.
Bietet Platz für bis zu 30 Personen in einem klaren, übersichtlichen Umfeld.
Flexibel einsetzbarer Raum für Gruppenarbeiten und kurze Seminarformate.
Eignet sich gut für Lerngruppen bis 30 Personen und bietet eine klare Raumstruktur.
Susanne LudwigGemeinsam stärker für die Ausbildung
Ob Organisation, Zusammenarbeit oder fachliche Fragen – wir stehen Betrieben und Auszubildenden verlässlich zur Seite.